Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Дорадо в томатном соусе

Дорадо в томатном соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: genimy | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 21
1 час20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 600г дорадо
  • 5 помидор
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ст.л винного уксуса
  • каперсы
  • петрушка
  • чёрный перец
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 600г дорадо
  • 5 помидор
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ст.л винного уксуса
  • каперсы
  • петрушка
  • чёрный перец
  • соль

Описание рецепта:

 

Морская рыбка дорадо запеченная в томатном соусе с петрушкой и каперсами.

2 рыбки дорадо (по 300 г. каждая); 5 помидорок; оливковое масло; винный уксус; каперсы; петрушка; черный перец; соль;

 

Для украшения: листья салата и помидоры черри.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_2.jpg

 

1. Подготовить тушки рыб (выпотрошить и почистить).

2. Петрушку порубить вместе со стебельками.

3. Внутрь каждой рыбки положить немного нарубленной петрушки и каперсы (чайную ложечку).

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_3.jpg

 

4. Помидоры очистить.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_4.jpg

 

5. В блендере смешать помидоры и оставшуюся петрушку.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_5.jpg

 

6. Добавить соль, перец, масло (2 ст.л.), уксус (1 ст.л.), перемешать.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_6.jpg

 

7. Полученным соусом залить рыбок.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_7.jpg

 

8. Отправить их в духовку на 40-50 минут, 170 С.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_8.jpg

 

9. За 15 мин. до готовности в духовке подпечь помидоры черри.

10. На листья салата выложить рыбу, украсить помидорками и каперсами.

 

6fb8492e2d59b02ea9b6e84d7931d9ee_9.jpg

 

Желаю Вам приятного аппетита! Кузьмичева Евгения

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Дорадо в томатном соусе 0
Дорадо в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото 5 21

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 21

Комментарии к рецепту “Дорадо в томатном соусе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из морепродуктов и рыбы