Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Тесто

Дрожжевое тесто на минеральной воде

Дрожжевое тесто на минеральной воде: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 2
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 25 г свежих дрожжей (7-9 г сухих)
  • 180 мл молока
  • 2 ст.л сахара (для сладкой выпечки 4-5 ст.л.)
  • 180 мл растительного масла
  • 180 мл газированной минеральной воды
  • 0,5 ст.л соли
  • 700-750 г муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 25 г свежих дрожжей (7-9 г сухих)
  • 180 мл молока
  • 2 ст.л сахара (для сладкой выпечки 4-5 ст.л.)
  • 180 мл растительного масла
  • 180 мл газированной минеральной воды
  • 0,5 ст.л соли
  • 700-750 г муки

Пошаговое описание рецепта:

Дрожжевое тесто на минеральной воде
1
Тёплое молоко, сахар и дрожжи, перемешать и отставить минут на пятнадцать, чтобы они запенились.
Дрожжевое тесто на минеральной воде
2
Добавить остальные продукты, замесить тесто.
Дрожжевое тесто на минеральной воде
3
Накрыть миску с тестом полотенцем или пищевой плёнкой и поставить в тёплое место. Когда тесто поднимется (40-60 минут) - обмять, дать подняться ещё раз и можно приступать к формированию выпечки..
Дрожжевое тесто на минеральной воде
4
Тесто получается очень эластичное, нежное и приятное в работе.
Тесто Дрожжевое тесто на минеральной воде 2
Дрожжевое тесто на минеральной воде - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Дрожжевое тесто на минеральной воде”:

написать
15
Благодаря Вам открыла рецепт такого теста, не знаю в чем секрет, но оно реально пышнее получается. Перед выпечкой на расстойку в мультиварку (скайкукер) ставлю, так быстрее выходит. Спасибо.

52380
Автор
Может оно пышнее из-за минеральных бульбашек?😃 Мне это тесто тоже очень нравится!!!!

Оставьте свой комментарий:


Тесто