Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами

Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0 | Источник: nashrecept.com

Нравится! 3
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 ст. л. сухих (25 г. свежих) дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 мл теплой воды
  • 100 мл кипятка
  • 1,5 ст. л. растительного масла
  • 1,5-2 ст. муки + 2 ст.л муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • Начинка:
  • абрикосы, вишни, сливы
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1 ст. л. сухих (25 г. свежих) дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 мл теплой воды
  • 100 мл кипятка
  • 1,5 ст. л. растительного масла
  • 1,5-2 ст. муки + 2 ст.л муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • Начинка:
  • абрикосы, вишни, сливы
Виктория:

Простой и вкусный дрожжевой пирог. Для начинки подойдут любые фрукты и ягоды.

Пошаговое описание рецепта:

Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
1
Развести дрожжи в теплой воде. Добавить соль, сахар и оставить в теплом месте до образования пузырьков.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
2
В другую посуду всыпаем 2 ст. л. муки, добавляем растительное масло, кипяток и быстро растираем до образования однородной массы. Дать остыть до теплого состояния.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
3
Вливаем в эту смесь подошедшие дрожжи, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
4
Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавьте чуть чуть муки. Накрыть миску с тестом полотенцем или пищевой пленкой и дать подойти минут 30.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
5
Подошедшее тесто еще раз вымешать, раскатать и выложить в смазанную растительным маслом форму (моя форма - диаметром 26 см, но лучше использовать форму поменьше). Тесто должно покрыть дно формы и сантиметра на 1,5-2 подняться на бортики.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
6
Если фрукты очень сочные, то присыпьте тесто 1 ст.л. крахмала, а затем выложите ягоды, фрукты. Посыпьте фрукты сахаром. По желанию верх пирога можно украсить решеткой из жгутиков теста.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
7
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 30-40 минут.
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
8
Очень вкусен дрожжевой пирог с фруктами и ягодами с компотом. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами 0
Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: nashrecept.com

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка