Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Ёжики на пару в мультиварке

Ёжики на пару в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 7

Нравится! 8
45 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясной фарш (у меня свинина+говядина) - 1кг.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйца - 3 шт.
  • Рис - 0,5 мультистакана
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый
  • Соль
  • Вода - 250 мл.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясной фарш (у меня свинина+говядина) - 1кг.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйца - 3 шт.
  • Рис - 0,5 мультистакана
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый
  • Соль
  • Вода - 250 мл.

Пошаговое описание рецепта:

Ёжики на пару в мультиварке
1
Смешиваем свиной и говяжий фарш.
Ёжики на пару в мультиварке
2
Лук и чеснок измельчаем. Удобно это делать с помощью блендера.
Ёжики на пару в мультиварке
3
Соединяем фарш, лук, панировочные сухари, яйца, паприку, соль и перец.
Ёжики на пару в мультиварке
4
Хорошенько перемешиваем.
Ёжики на пару в мультиварке
5
Формируем шарики-котлетки, обваливаем со всех сторон в промытом сыром рисе (рис не замачивала).
Ёжики на пару в мультиварке
6
Сырые ёжики укладываем в контейнер-пароварку. В чашу мультиварки наливаем воду (лучше кипяток - приготовится быстрее).
Ёжики на пару в мультиварке
7
Готовим в режиме ВАРКА НА ПАРУ в течении 40 минут. После сигнала отличные паровые ёжики готовы. МВ Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!
Блюда из фарша Ёжики на пару в мультиварке 7
Ёжики на пару в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Ёжики на пару в мультиварке”:

написать
436

Заиечательные ежики ab.gif Люблю готовить в мультиварке testo.gif

5027
Автор

Спасибо!

 

253

Красивые!!!

а я комбинирую 2 типа приготовления : Сначала прогреваю чашу на режиме  "жарка"минуты 3-4 ,затем часть ежиков кладу на дно и заливаю соусом ( сметана,томатная паста, вода,соль, специи),  а вторую часть на решётку пароварки.Ставлю на 40 мин в режим тушение. 

Вчера сделала из индейки-тоже ничего получилось. Правда рис я довожу до кипения, промываю и замешиваю в фарш в последнюю очередь

 

 

5027
Автор

Спасибо! Я тоже иногда делаю в соусе и на пару.

1

Все очень просто и вкусно ) Спасибо большое ) Только лично мне не хватило 250 мл. воды. Налил около 1л. (Polaris PMC 0508D Floris)

5027
Автор

Рада, что Вам понравились ежики! На счет воды: конечно, можно налить хоть сколько. Хотя, удивительно. У меня та же модель. 200-300 мл. воды испаряются окончательно только через час работы режима. 

488
Получились очень похожими на ежиков! Дети были в восторге! 😊

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша