Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)

Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 2

Нравится! 3
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Яйца (С-1, 7 штук)
  • Карбонат (грудинка или копчёная куриная грудка, 110 - 120 гр.)
  • Маринованные огурцы (2 небольших)
  • Сыр твёрдый (примерно 100 гр.)
  • Укроп свежий (1/3 пучка)
  • Сметана (или майонез, примерно 100 гр.)
  • Соль
  • Паприка
  • Чёрный молотый перец
  • Лук зеленый или петрушка (для украшения)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Яйца (С-1, 7 штук)
  • Карбонат (грудинка или копчёная куриная грудка, 110 - 120 гр.)
  • Маринованные огурцы (2 небольших)
  • Сыр твёрдый (примерно 100 гр.)
  • Укроп свежий (1/3 пучка)
  • Сметана (или майонез, примерно 100 гр.)
  • Соль
  • Паприка
  • Чёрный молотый перец
  • Лук зеленый или петрушка (для украшения)
N. May:
Фаршированные яйца - отличная закуска или просто вкусное самостоятельное блюдо. Предлагаю попробовать такую вариацию рецепта фаршированных яиц, нежных, сытных и симпатичных. Это и правда очень вкусно!

Пошаговое описание рецепта:

Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
1
Ингредиенты, которые нам потребуются (на фото 6 яиц, но использовали 7).
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
2
Яйца ставим вариться до готовности (вкрутую).
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
3
Карбонат режем на тонкие-тонкие пластины, затем рубим на мелкие кубики.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
4
Точно так же поступаем с маринованными огурчиками.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
5
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
6
Смешиваем все ингредиенты вместе.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
7
Отваренные яйца остужаем, чистим.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
8
Режем на половинки, вынимаем желтки.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
9
Желтки мелко рубим.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
10
Добавляем желтки к остальным ингредиентам для фарширования.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
11
Добавляем сметану, чёрный перец, паприку, соль (если требуется). С солью нужно быть осторожными: маринованные огурцы и карбонат и так сами по себе достаточно солоны.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
12
Укроп мелко рубим, добавляем ко всем ингредиентам, всё хорошенько перемешиваем.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
13
Начиняем "с горкой" яичные белки полученной массой. В принципе, закуска уже готова, но можно пойти дальше: выложить фаршированные яйца на противень, застеленный пергаментом, и отправить в заранее разогретую духовку до 140 градусов на 10-15 минут.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
14
Начинка приобретёт более румяный и аппетитный вид.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
15
По желанию украсить яйца веточками петрушки или посыпать зелёным луком. Фаршированные яйца подавать холодными.
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)
16
Приятного аппетита!
Закуски и бутерброды Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу) 2
Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу) - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)”:

написать
2484
Очень интересный рецепт. Надо приготовить!)

7247
Автор
Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал! Попробуйте, яйца получаются очень вкусными, такими нежными и сытными в то же время... Сама удивилась, когда впервые в гостях попробовала и спросила, что за начинка 😊

Сообщение пользователя N. May было удалено

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды