Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Французский луковый суп

Французский луковый суп: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 17

Нравится! 21
45 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г лука
  • 1 л мясного бульона
  • 0,5 ч. л. красного перца
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • сыр тертый
  • зубчик чеснока
  • французский багет
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г лука
  • 1 л мясного бульона
  • 0,5 ч. л. красного перца
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • сыр тертый
  • зубчик чеснока
  • французский багет

Пошаговое описание рецепта:

Французский луковый суп
1
Лук нарезать кольцами и обжарить в 0,5 ст. л. сливочного масла.
Французский луковый суп
2
Добавить красный перец, обжаривать пока лук не станет мягким.
Французский луковый суп
3
Выложить лук в бульон. Посолить по вкусу, кипятить на слабом огне 10 минут.
Французский луковый суп
4
Хлеб обжарить с двух сторон в 0,5 ст. л. сливоного масла.
Французский луковый суп
5
Натереть гренки чесноком.
Французский луковый суп
6
Разлить суп в термостойкие горшочки.
Французский луковый суп
7
Выложить гренки.
Французский луковый суп
8
Посыпать тертым сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку, пока не расплавится сыр. Французский луковый суп готов! Приятного аппетита!
Первые блюда Французский луковый суп 17
Французский луковый суп - пошаговый рецепт с фото 5 21

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 17

Нравится! 21

Комментарии к рецепту “Французский луковый суп”:

написать
13259

Классно! cool2.gif А я все только собираюсь.... m0597.gif

22607
Автор

Попробуйте обязательно, на удивление - очень вкусный получился!

19115

И я не готовила. По Первому каналу в передаче Чекалина готовила и говорила, что очень вкусный суп! ab.gif

7

подскажите, пожалуйста, можно ли заменить мясной бульен грибным, ? А если овощным, то каким?

22607
Автор

Честно, с другими бульонами не пробовала. Нужно экспериментировать :)

5042

Ой, какой классный супчик! А приготовить все никак не соберусь. Страшноpleasantry.gif

22607
Автор

Решайтесь, решайтесь! Ну оооооочень вкусный супчик!

5042

А вот возьмусь и решусь. Прям завтра! а-а-а-а! Ну, все. Завта в планахbr.gif

22607
Автор

Тогда прямо завтра и отзывов жду! :)

5042

Отчитываюсь: Приготовила в мультиварке. Мне и мужу (особенно мужу), супчик очень понравился. Особенно шикарны гренки. Тысячу лет таких гренок не ела. Дети есть принципиально отказались (на то они и дети, чтоб отказываться от лукаredactor_20140410_079eda6a37.JPG). Алеся, спасибо за рецепт. Не Вы, так и и не попробовала бы. 😊. Умеете убеждать 😉.

22607
Автор

Ууууух ты, красота-то какая! очень очень рада, что и получился, и понравился :):):) Приятного аппетита вам и мужу)

5042

Спасибо!

55317

Какой аппетитный супчик! я его очнь люблю!eat2.gif

5042

aj.gif

7770
Алеся, спасибо за отличную идею! Вкус у супа просто божественен! 😍 Правда, мы готовили немного иначе, но именно ваш рецепт наконец-то заставил меня приготовить этот потрясающий суп! 😊 Очень вкусно, спасибо!

22607
Автор
На здоровье! Луковый суп - самое "оно" для зимы! 

7770
Точно! Он ещё и довольно экономичный и сытный. И такой вку-у-усный! 😍

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Первые блюда