Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Фрикадельки с макаронами в соусе

Фрикадельки с макаронами в соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ove4ka | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 49
40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500г фарша
  • яйцо
  • смесь перцев
  • горчица
  • помидоры
  • луковица
  • чеснок
  • листики базилика
  • зелень
  • тёртый сыр
  • пачка макарон
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500г фарша
  • яйцо
  • смесь перцев
  • горчица
  • помидоры
  • луковица
  • чеснок
  • листики базилика
  • зелень
  • тёртый сыр
  • пачка макарон

Описание рецепта:

 

Нам нужно:фарш(500гр.).яйцо.смесь перцев .горчица(не крепкая).помидоры.луковица.чеснок.листики базилика.зелень(кто хочет).тёртый сыр.пачка макарон.(.морковка в кадр попала случайно)30547ac8078ece23987ec17232724f1e_2.jpg

В фарш добавляем яйцо. немного соли.я кладу совсем немного перца.столовую ложку горчицы.(кто хочет.можно меньше).мелко нарезанную половину луковицы.Всё хорошенько перемешиваем и лепим шарики .30547ac8078ece23987ec17232724f1e_3.jpg30547ac8078ece23987ec17232724f1e_4.jpg

Обжариваем наши фрикадельки на сковороде с двух сторон и выкладываем.Я думаю.что у меня получился размер фрикаделек побольше.чем надо.ну да ладно.

30547ac8078ece23987ec17232724f1e_5.jpg30547ac8078ece23987ec17232724f1e_6.jpg

Ставим варить макароны.

Далее нарезаем оставшуюся половинку лука и мелко крошим чеснок.или давим в чеснокодавилке.Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле.следим чтоб не подгорело.Кубиками нарезаем помидоры и добавляем к луку и чесноку.Солим .перчим.Накрываем крыжкой и притушиваем.Тем временем нарезаем листики базилика полосками и добавляем к почти готовому соусу.Соус получается кисловатый.можно добавить сахар.Тушим ещё минут 5-10 и выключаем.30547ac8078ece23987ec17232724f1e_7.jpg

Пока мы всё это делали.макароны сварились.Вообщем.блюдо готово.Кладём на тарелку макароны.фрикадельки-катлетки.поливаем соусом и посыпаем сыром .

30547ac8078ece23987ec17232724f1e_8.jpg30547ac8078ece23987ec17232724f1e_9.jpg

Приятного аппетита!

Блюда из фарша Фрикадельки с макаронами в соусе 0
Фрикадельки с макаронами в соусе - пошаговый рецепт с фото 5 49

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 49

Комментарии к рецепту “Фрикадельки с макаронами в соусе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из фарша