Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Галета с яблоками

Галета с яблоками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0 | Источник: forum.say7.info

Нравится! 8
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 200 гр. муки
  • 120 гр. холодного сливочного масла
  • 4 ст.л. ледянной воды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара с горкой
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • 2-3 шт.крупных яблок
  • 2 ст.л. с горкой сахара
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 200 гр. муки
  • 120 гр. холодного сливочного масла
  • 4 ст.л. ледянной воды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара с горкой
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • 2-3 шт.крупных яблок
  • 2 ст.л. с горкой сахара

Пошаговое описание рецепта:

Галета с яблоками
1
Берем кусочек сливочного масла в 90 гр и натираем его на крупной терке или мелко порубить ножом.
Галета с яблоками
2
Добавляем муку, соль, сахар, ванильный сахар и перетираем руками в крупную крошку.
Галета с яблоками
3
Добавляем ледяную воду и замешиваем эластичное тесто. оно не должно быть крутым. Шар теста завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
Галета с яблоками
4
Яблоки помыть, очистить кожуру, удалить сердцевину и нарезать дольками.
Галета с яблоками
5
Тесто достать из холодильника и раскатать в круг. Я это делаю сразу на силиконовом коврике, на нем потом переношу на противень и выпекаю.
Галета с яблоками
6
Уложить яблоки по кругу, не доходя до краев.
Галета с яблоками
7
Посыпать 2 ст.л. сахара и порезать кусочками оставшиеся 30г сливочное масло.
Галета с яблоками
8
Завернуть края теста, сделав, как-бы тарелочку. Слегка прижать тесто.
Галета с яблоками
9
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут, до легкого румяного цвета.
Галета с яблоками
10
Готовую галету с яблоками полностью остудить, а затем переложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Галета с яблоками 0
Галета с яблоками - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: forum.say7.info

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Галета с яблоками”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка