Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Японская кухня

Горячие роллы «Темпура»

Горячие роллы «Темпура»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: bystrova-elizaveta@mail.ru | Комментариев: 1

Нравится! 11
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • водоросли нори
  • круглый рис
  • креветки
  • майонез
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • рафинированное растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • водоросли нори
  • круглый рис
  • креветки
  • майонез
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • рафинированное растительное масло

Пошаговое описание рецепта:

1
Для начала сварите рис.Для этого промытый рис залейте водой (на 200 гр. крупы возьмите примерно 250 гр. жидкости). После закипания варите кашу на медленном огне, накрыв крышкой, примерно 15 мин. Затем снимите кастрюльку с огня и оставьте настаиваться еще на 15 мин., не открывая.
2
Распределите теплый рис по нори, оставив свободным дальний край шириной 1-2 см. Выложите в линию отварные и очищенные креветки, расположив рядом полоску майонеза. Осторожно скрутите нори в упругий валик, свободный от риса край слегка смочите водой и «заклейте» полученный ролл.
3
Взбейте яйцо, добавьте в него немного теплой воды и муку (столько, чтобы получилось довольно густое тесто, как для оладий). Немного посолите полученную массу.
4
Обмакните в тесто ролл и обжарьте его до золотистого цвета на достаточно сильном огне. Немного остудите его и разрежьте на равные части. Приятного аппетита!
Японская кухня Горячие роллы «Темпура» 1
Горячие роллы «Темпура» - пошаговый рецепт с фото 5 11

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 11

Комментарии к рецепту “Горячие роллы «Темпура»”:

написать
19095

Вкусно! Только в выходные готовили роллы, нет бы на сайт зайти и подсмотреть такую красоту! nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Японская кухня