Говядина с манго

30 минут
5 и более порций
Говядина с манго Говядина с манго
  • Нам понадобится:
  • 300 гр. отварной говядины или баранины
  • 1 упаковка смеси салатов (можно обойтись и без салата)
  • 1 спелое манго
  • 100-200 гр. грибов
  • 1 головка репчатого лука
  • Масло для обжарки
  • Соль, перец зелень по вкусу

Добрый день, утро или вечер! Сегодня я хочу с Вами поделиться, еще одной вкусной и необычной закуской. В ней сочетается свежая зелень и белковая добавка в виде кусочков телятины или баранины и сочного фрукта. Итак, для этой закуски нам необходимы следующие продукты:

Шаг 1
Говядина с манго - шаг 1
1

1. На тарелку с салатом выкладываем порезанное манго

Шаг 2
Говядина с манго - шаг 2
2

2. Обжариваем на сковороде измельченные мелко грибы и репчатый лук до готовности, выкладываем в центр блюда

Шаг 3
Говядина с манго - шаг 3
3

3. Обжариваем разобранную на сегменты отварную говядину на сковороде с маслом на сильном огне, 1-2 минуты. Солим, перчим. (К говядине я добавляю майоран или розмарин). Затем выкладываем на блюдо поверх грибов.

Шаг 4
Говядина с манго - шаг 4
4

4. Можно украсить кедровыми орешками, обжаренными на сухой сковороде.

Шаг 5
Говядина с манго - шаг 5
5

5. Приятного Вам аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из говядины
Лента комментариев 4
  • AleksCherry
    AleksCherry 12962

    Ксюша какая прелесть :an_nyam_nyam::an_e_d_a: , жаль манго мне не раздобыть :an_cry_ing: . но думаю вкуснотища :an_ro_za:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70
    Автор
    68032

    Вкусно и диетически . Я думаю, можно попробовать с ананасом приготовить. Главное, он должен быть сочным!!! :an_nyam_nyam:

    • AleksCherry
      AleksCherry 12962

      ананас - я найду :an_ok:

  • КСЮША 70
    КСЮША 70
    Автор
    68032

    Алекс, и если для тебя блюдо будет суховато ,то попробуй сделать заправку из сока лимона и оливкового( растительного) масла! :an_co_ol:


Вверх