Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Говядина тушеная с макаронами и подливом

Говядина тушеная с макаронами и подливом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Nowa | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1кг говядины
  • 2 крупные луковицы
  • специи
  • зелень

Описание рецепта:

 

Продукты:

1. говядина (1кг или больше)

2. лук (2 крупные луковицы)

3. специи (молотый перец, хмели-сунели, сухие укроп и петрушка)

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_2.jpg

 

Нарезаем кольцами лук, разогреваем подсолнечное масло в скороварке, выкладываем его и жарим под крышкой

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_3.jpg

 

Режем мясо кусочками приблизительно 2х2 см

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_4.jpg

 

Когда поджарится наш лук

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_5.jpg

 

Закидываем туда мясо, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим в собственном соку до полного испарения на большом огне, иногда помешивая

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_6.jpg

 

Когда жидкость испарится поджариваем мясо минут 15, не забывая иногда мешать, чтобы не подгорело

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_7.jpg

 

Потом заливаем кипятком, чтобы вода покрыла мясо, делаем маленький огонёк и тушим под крышкой в течение 40 минут. Затем солим, перчим, добавляем специи и оставляем еще на 10 минут

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_8.jpg

 

Режем простенький салатик из тертой зеленой редьки, огурчика и заправляем майонезом. На наш гарнир выкладываем мясо и поливаем подливкой. Вуаля :)

06347471b69ad88e283209ded4b1132e_9.jpg

 

Приятного аппетита!

Блюда из говядины Говядина тушеная с макаронами и подливом 0
Говядина тушеная с макаронами и подливом - пошаговый рецепт с фото 5 52

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52

Комментарии к рецепту “Говядина тушеная с макаронами и подливом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины