Говядина, запеченная в духовке

2 порции
Говядина, запеченная в духовке Говядина, запеченная в духовке
  • Нам понадобится:
  • 500 г говяжьей вырезки
  • Маринад:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. винного уксуса
  • 1 ч. л. горчицы в зернах
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. розмарина
  • перец
Шаг 1
Говядина, запеченная в духовке - шаг 1
1

1. Смешать все ингредиенты для маринада в глубокой миске.

Шаг 2
Говядина, запеченная в духовке - шаг 2
2

2. Мясо выложить в миску, хорошо обмазать маринадом со всех сторон и оставить мариноваться минимум на 4 часа (в идеале на ночь), периодически переворачивая.

Шаг 3
Говядина, запеченная в духовке - шаг 3
3

3. Прогреть духовку до 180 градусов. Мясо обернуть в два слоя фольги. Запекать 1 час 20 минут.

Шаг 4
Говядина, запеченная в духовке - шаг 4
4

4. Затем запеченное мясо достать, нарезать и подавать к столу! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из говядины
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх