Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Гратен из цветной капусты с курицей

Гратен из цветной капусты с курицей: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 1
1 час15 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 небльшой кочан цветной капусты
  • 1 куриное филе
  • панировочные сухари
  • Соус:
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 150 мл молока
  • 200 г сыра
  • соль, перец
  • зелень
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 небльшой кочан цветной капусты
  • 1 куриное филе
  • панировочные сухари
  • Соус:
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 150 мл молока
  • 200 г сыра
  • соль, перец
  • зелень

Пошаговое описание рецепта:

Гратен из цветной капусты с курицей
1
Капусту вымыть, разделить на соцветия, отварить в слегка подсоленной воде в течение 5 минут после закипания. Затем воду слить. Куриное филе обжарить на оливковом масле.
Гратен из цветной капусты с курицей
2
Для соуса в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло.
Гратен из цветной капусты с курицей
3
Добавить муку, перемешать и обжаривать пару минут.
Гратен из цветной капусты с курицей
4
Тонкой струйкой влить молоко.
Гратен из цветной капусты с курицей
5
Постоянно помешивая довести до загустения. Посолить и поперчить, добавить зелень и твёрдый сыр.
Гратен из цветной капусты с курицей
6
В смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить куриное филе и капусту. Покрыть соусом.
Гратен из цветной капусты с курицей
7
Посыпать панировочными сухарями.
Гратен из цветной капусты с курицей
8
Запекать в прогретой духовке на температуре 180 градусов 30 минут. Гратен из цветной капусты с курицей готов! Приятного аппетита!
Запеканки, жюльены Гратен из цветной капусты с курицей
Гратен из цветной капусты с курицей - пошаговый рецепт с фото 5 1

Комментарии к рецепту “Гратен из цветной капусты с курицей”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены