Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блины, сырники, оладьи

Гречневые блинчики с картофелем и грибами

Гречневые блинчики с картофелем и грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Татьяна*** | Комментариев: 0

Нравится! 1
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мука пшеничная - 2 – 2.5 стакана
  • Гречневая мука - 1 ст.л. (с горкой)
  • Молоко - 900 мл.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Масло растительное 1/3 ст.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мука пшеничная - 2 – 2.5 стакана
  • Гречневая мука - 1 ст.л. (с горкой)
  • Молоко - 900 мл.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Масло растительное 1/3 ст.

Пошаговое описание рецепта:

Гречневые блинчики с картофелем и грибами
1
Мука пшеничная - 2 – 2.5 стакана Гречневая мука - 1 ст.л. (с горкой) Молоко - 900 мл. Яйца - 4 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 2 ч.л. Масло растительное 1/3 стакана
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
2
В миску разбить 4 яйца
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
3
Яйца взбить
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
4
Добавить гречневую муку
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
5
Добавить сахар, соль
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
6
Добавить молоко
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
7
Добавить муку. Все тщательно взбить
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
8
Начинка: Грибы (опята), картофель, соль, сливочное масло, молоко
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
9
Грибы промыть, мелко порезать. Налить не много воды, не большое количество растительного масла (1-2 ст.ложки), проварить минут 30, затем добавить кусок сливочного масла, соль по вкусу и тушить на медленном огне несколько минут
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
10
Отварить картофель, размять, добавить кипяченое молоко и сливочное масло, посолить по кусу. Соединить грибной фарш и картофельное пюре
Гречневые блинчики с картофелем и грибами
11
Нафаршировать блинчики приготовленным фаршем, полить растопленным сливочным маслом
Блины, сырники, оладьи Гречневые блинчики с картофелем и грибами
Гречневые блинчики с картофелем и грибами - пошаговый рецепт с фото 5 1

Комментарии к рецепту “Гречневые блинчики с картофелем и грибами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блины, сырники, оладьи