Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из грибов

Грибы жареные

Грибы жареные: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 29
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • грибы

Описание рецепта:

 

Лирическое отступление.........

В детстве я часто ходила за грибами.В настоящее время это событие случается раз в год в лучшем случае.И вот мы собрались! Выехали в 7 утра в субботу, раньше я бы не встала:) На улице был мерзкий моросящий дождь. В прошлом году я купила модные резиновые сапоги и теперь был шанс блеснуть гламурными ботиками:))) После 3 часов шатаний по лесу я имела полведра грибов.В это раз это были: сыроежки, подберезовики, горькушки и моховики.Лисичек я не нашла, хотя у дороги бабки продавали целые ведра:(

 

Вот особо фотогеничные экземпляры:

 

cbb327c2c2329442a0d3d4bb60f9ad9b_2.jpg

 

Чистим грибочки и моем.

 

Ксати вопрос: вы у сыроежек счищаете кожицу на шляпке? Я счищаю.

 

Отвариваем 20 минут и даем остыть.

 

cbb327c2c2329442a0d3d4bb60f9ad9b_3.jpg

 

Режем на части.

 

cbb327c2c2329442a0d3d4bb60f9ad9b_4.jpg

 

Обжариваем на сковороде около 40 минут до готовности на медленном огне. Сил на обжаривание лука у меня не осталось:(, так что без него.

 

cbb327c2c2329442a0d3d4bb60f9ad9b_5.jpg

 

cbb327c2c2329442a0d3d4bb60f9ad9b_6.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Блюда из грибов Грибы жареные 1
Грибы жареные - пошаговый рецепт с фото 5 29

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 29
Теги: грибы, веган

Комментарии к рецепту “Грибы жареные”:

написать
272

неа я не счищаю у сыроежек ничего,за это их и люблю вместе с рыжиками и лесичками и опятами, их просто помыть и все!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из грибов