Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Грушевый пирог (тарт)

Грушевый пирог (тарт): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 8

Нравится! 66
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • тесто
  • 175г муки
  • 100г сливочного масла
  • 50г сахара
  • 1 желток
  • крем
  • 3 груши
  • 1 яйцо
  • 50г сахара
  • 1 ст. л. муки
  • 200 мл сливок 35%
Ваша личная заметка к рецепту:
  • тесто
  • 175г муки
  • 100г сливочного масла
  • 50г сахара
  • 1 желток
  • крем
  • 3 груши
  • 1 яйцо
  • 50г сахара
  • 1 ст. л. муки
  • 200 мл сливок 35%

Описание рецепта:

Смешиваем муку, небольшие кусочки сливочного масла, сахар, желток и 1 столовую ложку холодной воды и вымешиваем, пока масса не станет однородной.
Выкладываем тесто в форму (предварительно смазав ее или покрыв бумагой для выпекания), делаем дно и бортики и ставим на 20 минут в холодильник. В тесте делаем проколы вилкой и выпекаем 8 минут при температуре 180 градусов.
Миксером взбиваем яйцо с сахаром, добавляем муку и сливки.
Груши нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на тесто и заливаем кремом.
Выпекаем все вместе 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Грушевый пирог (тарт) 8
Грушевый пирог (тарт) - пошаговый рецепт с фото 5 66

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 8

Нравится! 66

Комментарии к рецепту “Грушевый пирог (тарт)”:

написать
390

Делала по Вашему рецепту, только вместо груш брала яблоки, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

 

20539
Автор

Спасибо большое за хороший отзыв! :)

390

redactor_20140919_3d6639a3b6.jpgУ меня вот такой получился)

20539
Автор

Здорово! Красивый такой! :)

1
крем должен получится густой?

52165

Аппетитненький!!!!nyam2.gif

1
крем должен получится густой?

52165
Не думаю, что густой. Я делала похожие тарты, крем  легко льётся, а потом во время выпечки густеет.

Сообщение пользователя МиЛанА1 было удалено

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка