Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Груши с кижучем

Груши с кижучем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lexy_m | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • рыба кижуч
  • твёрдые груши
  • лимон
  • морковка
  • лук
  • помидор
  • сахар
  • соль
  • перец красный
  • карри
  • базилик
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • рыба кижуч
  • твёрдые груши
  • лимон
  • морковка
  • лук
  • помидор
  • сахар
  • соль
  • перец красный
  • карри
  • базилик
  • растительное масло

Описание рецепта:

 

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_2.jpg

 

 

Экспиримент,сильно не пиннать !!!!

Составляющие, они же ингидиенты: рыба кижуч, твёрдые груши, лимон, морковка, лук, помидорка, сахар, соль, перец красный, карри, базилик, растительное масло. (на фото не все)

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_3.jpg

 

 

Порезал все примерно таким образом. Груши посыпаны карри и острым красным перцем и солью, базиликом посыпать я не дал, НО ХОТЕЛИ. Обжарил их до лёгкой корочки.

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_4.jpg

 

 

Сложил рыбку посыпанную солью и базиликом вместе с обжареной грушей в емкость которую потом буду ставить в духовку вот таким красивым образом.

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_5.jpg

 

 

Обжарил сначала лук, потом закинул морковку и тушил пока она не стала мягкой, потом туда закинул помидоры, посыпал их сахаром, солью, перцем :) ещё чуть потушил.

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_6.jpg

 

 

На каждый кусочек рыбки положил очищенный от цедры лимон. Высыпал все тушеные овощи со всякой специей поверх художественновыложеной рыбки с грушей. Закрыл эту ёмкость фольгой и поставил в духовку градусов на 200, около 15-20 минут. Кижучу достаточно, а овощи уже готовы.

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_7.jpg

 

 

На тарелочку, украсим зеленью всякой и.т.п. и .... если честно было вкусней холодным на второй день :) Но сразу было тоже очень вкусно :)

56e95bd010b8292d6244e37d366aacfa_8.jpg

 

 

Пока готовилось были голодные и ели бутеры :)

Блюда из морепродуктов и рыбы Груши с кижучем 0
Груши с кижучем - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
Теги: рыба, груша

Комментарии к рецепту “Груши с кижучем”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы