Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Соусы

Гуакамоле

Гуакамоле: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 3

Нравится! 7
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • авокадо - 1 шт
  • лимон - 0,5 шт
  • помидоры "Черри"- 4-5 шт
  • лук репчатый (небольшой )- 1 головка
  • зелень кинзы (можно петрушки)
  • перец " Чили" молотый - на кончике чайной ложки
  • оливковое масло
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • авокадо - 1 шт
  • лимон - 0,5 шт
  • помидоры "Черри"- 4-5 шт
  • лук репчатый (небольшой )- 1 головка
  • зелень кинзы (можно петрушки)
  • перец " Чили" молотый - на кончике чайной ложки
  • оливковое масло
  • соль

Пошаговое описание рецепта:

Гуакамоле
1
Овощи помыть, очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, посолить и полить соком лимона, хорошенько перемешать, дать луку постоять 20 минут.
2
Тем временем измельчить авокадо (полить лимонным соком), помидоры, зелень кинзы, добавить маринованный лук, перец "Чили". Все хорошенько перемешать посолить и добавить оливковое масло.
Соусы Гуакамоле 3
Гуакамоле - пошаговый рецепт с фото 5 7

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 7

Комментарии к рецепту “Гуакамоле”:

написать
10
и с чем это едят? не понятно,на фото такое ощущение что там гречка))))) 

19096
Автор
О рецепте:  "Для хорошего результата очень важно использовать зрелые, не твердые авокадо. Подавайте с кукурузными чипсами, которыми удобно "загребать" гуакамоле из сервировочной миски. Если вы - любитель остренького, можно добавить в гуакамоле острый перчик (сорта: серрано, халапеньо или немного свежего чили). В этом случае перчик мелко нарежьте, удалите семена и замочите в соке вместе с луком. " Соус универсальный, его можно подавать к рыбе, к мясу. 

10
спс за ответ,я тут увидела,что этот соус можно есть едят с лепёшкой- с лавашом.

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Соусы