Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Гуляш на пиве

Гуляш на пиве: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 7

Нравится! 28
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками
  • 3 больших луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 морковь
  • 1 красный болгарский перец
  • 8 картофелин
  • 100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
  • Соль, перец, лавровый лист
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. томатной пасты
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками
  • 3 больших луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 морковь
  • 1 красный болгарский перец
  • 8 картофелин
  • 100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
  • Соль, перец, лавровый лист
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. томатной пасты
Алеся:

Гуляш  — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушёные с луком,шпиком, паприкой и картофелем. Гуляш относится к категории густых супов. Изначально блюдо с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился на костре в котлах.

Пошаговое описание рецепта:

Гуляш на пиве
1
Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук.
Гуляш на пиве
2
Добавляем чеснок и нарезанную морковь.
Гуляш на пиве
3
Добавляем кубиками нарезанное мясо.
Гуляш на пиве
4
Обжариваем на большом огне 5 минут и добавляем паприку.
Гуляш на пиве
5
Затем добавляем томатную пасту.
Гуляш на пиве
6
Жарим еще минут пять.
Гуляш на пиве
7
Заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час.
Гуляш на пиве
8
Затем кладем порезанный перец.
Гуляш на пиве
9
Добавляем порезанный картофель, наливаем пиво. При необходимости добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости.
Гуляш на пиве
10
Варим до готовности картофеля.
Гуляш на пиве
11
Гуляш на пиве подавать горячим. Приятного аппетита!
Блюда из говядины Гуляш на пиве 7
Гуляш на пиве - пошаговый рецепт с фото 5 28

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7

Нравится! 28

Комментарии к рецепту “Гуляш на пиве”:

написать
13251

nyam2.gift02130.gif горшочек в студию!

19095

во это едаааа! nyam2.gif

Сообщение пользователя puzoman было удалено
295

Интересно что вкуснее с апельсином, красным вином или с пивом?

295

Сделал с апельсиновым соком ... ммм очень вкуфна =)

20597
Автор

В следующий раз попробую с соком, спасибо за отзыв)

7249

Безумно аппетитно смотрится! Ммм... Я прямо-таки чувствую аромат...nyam2.gif

3
Интересный рецепт, с изюминкой. Попробовала - все получилось и очень вкусно! Делала с соком, нужно будет и с пивом попробовать.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины