Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Гуляш с чипетке

Гуляш с чипетке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 21
2 часа 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 600г говядины (у меня свинина)
  • 1 болгарский перец
  • 4 картофелины
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • 400г измельченных томатов в собственном соку
  • 2 зубка чеснока
  • перец чили
  • соль, перец
  • Для чипетке:
  • 100г муки
  • 1 яйцо
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 600г говядины (у меня свинина)
  • 1 болгарский перец
  • 4 картофелины
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • 400г измельченных томатов в собственном соку
  • 2 зубка чеснока
  • перец чили
  • соль, перец
  • Для чипетке:
  • 100г муки
  • 1 яйцо
  • соль
Виктория:

Гуляш - символ Венгрии. Существует много разновидностей гуляша, гуляш с чипетке - это гуляш с маленькими клецками из пресного теста.

Пошаговое описание рецепта:

Гуляш с чипетке
1
В посуде с толстым дном разогрейте растительное масло, добавьте нарезанные лук и чеснок и обжарьте пару минут.
Гуляш с чипетке
2
Некрупно нарежьте мясо. Посолите, поперчите и добавьте на сковороду к луку. Перемешайте и обжарьте минут 10. Долейте воды, накройте крышкой и тушите почти до готовности.
Гуляш с чипетке
3
Болгарский перец и картофель нарежьте. Разрежьте чили. удалите семена, отложите половину, а вторую мелко нарежьте.
Гуляш с чипетке
4
Добавьте картофель, чили и болгарский перец, размешайте и тушите минут 15-20.
Гуляш с чипетке
5
Помидоры добавьте в сковороду вместе с солью и перцем. Размешайте и тушите еще минут 5.
Гуляш с чипетке
6
Для чипетке смешайте муку с солью и яйцом. Должно получиться крутое тесто.
Гуляш с чипетке
7
Замесить тесто, а затем. отщипывая по кусочку, скатайте маленькие шарики.
Гуляш с чипетке
8
Чипетке положите в гуляш, тушите еще пару минут, добавьте оставшуюся половинку чили, приправьте зеленью.
Гуляш с чипетке
9
Гуляш с чипетке подавайте горячим. Приятного аппетита!
Блюда из картофеля Гуляш с чипетке 3
Гуляш с чипетке - пошаговый рецепт с фото 5 21

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 21

Комментарии к рецепту “Гуляш с чипетке”:

написать
19094

Вкусненько то как! Ты не в мультиварке варила? ay.gif

52166
Автор

Это на плите))

19094

Красивый суп получился! t02130.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из картофеля