Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Каши, крупы, бобовые

Хан плов в мультиварке

Хан плов в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 6

Нравится! 10
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • мясо - 300-400 грамм (свинину, говядину, баранину)
  • лук- 1 головка
  • рис - 2 стакана
  • курага - 100 гр. (лучше урюк)
  • изюм- 80 гр. (без косточек)
  • алыча (у меня ее не оказалось)
  • каштаны (у меня их не было)
  • соль, перец, приправы (куркума),
  • лаваш тонкий- 3 шт
  • сливочное масло - 150 гр.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • мясо - 300-400 грамм (свинину, говядину, баранину)
  • лук- 1 головка
  • рис - 2 стакана
  • курага - 100 гр. (лучше урюк)
  • изюм- 80 гр. (без косточек)
  • алыча (у меня ее не оказалось)
  • каштаны (у меня их не было)
  • соль, перец, приправы (куркума),
  • лаваш тонкий- 3 шт
  • сливочное масло - 150 гр.

Пошаговое описание рецепта:

Хан плов в мультиварке
1
Мясо обжариваем на сливочном масле, добавляем измельченный репчатый лук, солим, перчим, добавляем любимые приправы и лавровый лист. Мясо из мультиварки вынимаем.
Хан плов в мультиварке
2
Хорошо промытый рис отвариваем до полуготовности с добавлением куркумы (можно обойтись и без нее). Курагу и изюм промываем и замачиваем.
Хан плов в мультиварке
3
Чашу мультиварки выстилаем лавашем. Слоями выкладываем половину риса, мяса, изюма, кураги. Остатки риса выкладываем последним слоем, поливаем растопленным сливочным маслом. При необходимости солим.
Хан плов в мультиварке
4
Плов закрываем лавашем. Мультиварку включаем на режим " Плов"
Хан плов в мультиварке
5
Приятного Вам аппетита!
Каши, крупы, бобовые Хан плов в мультиварке 6
Хан плов в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 6

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Хан плов в мультиварке”:

написать
544

А если в мультиварке нет режима "Плов", то в каком можно? у меня:

"Рис/Пар", "Суп/Каша", "Выпечка", "Жарка". Заранее спасибо

 

52169

Надя, я думаю можно на выпечке. У меня рецепт похожий, я делала на Выпечке: http://yummybook.ru/catalog/recept/shah-plov-v-multivarke-azerbajdzhanskaya-kuhnya

 

544

большое спасибо за помощь383141b0ee_87691609.gif

544

что-то лаваш у меня так не запекся как на фото6513bbe2d3_87720742.gifкак был в упаковке таким он и остался

52169

А вы его переворачивали? Можно перевернуть и подрумянить с другой стороны

19095
Автор

Конечно готовьте на режиме " Выпечка".  А на вкус какой был лаваш?

Оставьте свой комментарий:


Каши, крупы, бобовые