Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Хлеб

Хлеб без хлебопечки, часть 2

Хлеб без хлебопечки, часть 2: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kaktusya | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 47
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 700г муки пшеничной
  • 450г воды тёплой
  • 25г масла сливочного
  • 1 ст.л мёда
  • 0,5 пакета дрожжей
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 700г муки пшеничной
  • 450г воды тёплой
  • 25г масла сливочного
  • 1 ст.л мёда
  • 0,5 пакета дрожжей
  • соль

Описание рецепта:

 

Нам понадобятся:

— мука пшеничная 700гр

— вода тёплая 450гр

— масло сливочное 25гр

— мёд столовая ложка

— дрожжи полпакетика

— соль

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_2.jpg

 

Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_4.jpg

 

Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_5.jpg

 

Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_6.jpg

Тесто подошло

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_8.jpg

 

Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_9.jpg

 

Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_10.jpg

 

Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_11.jpg

 

ну а это то, что осталось =)

 

aa906ceeb8b35259e2c908104eac0825_12.jpg
Хлеб Хлеб без хлебопечки, часть 2 0
Хлеб без хлебопечки, часть 2 - пошаговый рецепт с фото 5 47

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 47
Теги: мёд, хлеб

Комментарии к рецепту “Хлеб без хлебопечки, часть 2”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Хлеб