Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Холодец порционный

Холодец порционный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 1
7 часов 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свинина
  • Свиныу уши-2 шт.
  • Свиные копыта-2 шт.
  • Репчатый лук-1 шт.
  • Чеснок-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Молотый белый перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свинина
  • Свиныу уши-2 шт.
  • Свиные копыта-2 шт.
  • Репчатый лук-1 шт.
  • Чеснок-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Молотый белый перец
НатальяНаталья:
Понимаю, что сейчас не сезон для варки холодца. Но мне так его захотелось, что не могла удержаться. Предлагаю вашему внимаю холодец, приготовленный в порционных тарелочках.

Пошаговое описание рецепта:

Холодец порционный
1
Свиные уши почистите в слуховых проходах. На копытах очистите черный подпал. Мясо помойте.
Холодец порционный
2
Почистите морковь, лук, чеснок.
Холодец порционный
3
Положите все в кастрюлю и варите 3 часа. После чего приправьте специями и варите еще 4 часа.
Холодец порционный
4
Затем все мясо выложите в глубокую миску и переберите его от костей.
Холодец порционный
5
В порционную тарелку положите пищевую пленку.
Холодец порционный
6
Затем кладите кусочки перебранного мяса.
Холодец порционный
7
Залейте бульоном и отправьте в холодильник для застывания.
Холодец порционный
8
Когда холодец застынет, выложите его на блюдо.
Блюда из свинины Холодец порционный
Холодец порционный - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Холодец порционный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины