Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Индейка фаршированная рисом

Индейка фаршированная рисом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: vishenka | Комментариев: 4

Нравится! 7
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • индейка 2,8 кг
  • масло сливочное 150 г
  • рис длиннозернистый 170 г
  • корень имбиря 50 г
  • приправа айдиго "плов по-восточному", "пицца классическая", "смесь 6 перцев" по вкусу
  • перец черный крупномолотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • мед 1ч.л.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • индейка 2,8 кг
  • масло сливочное 150 г
  • рис длиннозернистый 170 г
  • корень имбиря 50 г
  • приправа айдиго "плов по-восточному", "пицца классическая", "смесь 6 перцев" по вкусу
  • перец черный крупномолотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • мед 1ч.л.

Пошаговое описание рецепта:

Индейка фаршированная рисом
1
Индейку разморозить, убрать внутренности,перья, вымыть. Имбирь очистить и натереть на средней терке. Рис промыть и отварить в кипящей воде с приправой "плов по-восточному" 5 минут. Откинуть на друшлаг добавить 1 ч.л. сливочного масла и этой же приправы.
Индейка фаршированная рисом
2
Имбирь, приправу "пицца классическая", "смесь перцев", перец черный, соль, мед и размягченное сливочное масло смешать.
Индейка фаршированная рисом
3
Под кожу аккуратно поместить полученную смесь, желательно по всей тушке.
Индейка фаршированная рисом
4
Заполнить брюшко индейки подготовленным рисом.
Индейка фаршированная рисом
5
Зашить брюшко и шейную часть. Сверху кожу обмазать остатками смеси масла с приправами.
Индейка фаршированная рисом
6
Хорошо запаковать индейку в фольгу. В 3-4 слоя. На противень вылить 500 мл. воды. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 60 мин. Через час осторожно сверху снять фольгу, полить выделившимся соком и снова убрать в духовку на 60 минут, поливая каждые 10-15 мин. соком. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Индейка фаршированная рисом 4
Индейка фаршированная рисом - пошаговый рецепт с фото 5 7

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 7

Комментарии к рецепту “Индейка фаршированная рисом”:

написать
19096

Вишенка, очень вкусно! Красивая какая индейка! bi.gif

1967
Автор

И правда вкусно, хотя я не очень люблю индейку. Понравилось всей семье, даже коту, который ничего кроме сырой телятины не ест.nyam2.gif

5522

ay.gif вкусно!!!

19096

И внешне видно, очень красивая! ay.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы