Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Индийский молочный торт

Индийский молочный торт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lerka_valerka | Комментариев: 2

Нравится! 7
1 час15 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 литр жирного молока (лучше домашнего цельного или с самой большой жирностью)
  • 3 ст.л. сахара
  • 3/4 ст.л. сливочного масла
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 литр жирного молока (лучше домашнего цельного или с самой большой жирностью)
  • 3 ст.л. сахара
  • 3/4 ст.л. сливочного масла

Пошаговое описание рецепта:

1
Молоко вливаем в толстостенную сковороду из чугуна или нержавейки, на сильном огне доводим до кипения.
2
Убавляем огонь чтоб молоко постоянно кипело и варим, периодически помешивая до загустения. Вот тут все зависит от жирности молока. Чем жирнее, тем быстрее густеет, минут за 45-час.
3
Когда ложка начинает делать бороздку на дне сковороды, добавляем сахар и масло и варим до загустения. Должно получится как очень густая сметана.
4
Можно уже с таком виде разложить по силиконовым формочкам или выложить на смазанный маслом противень и дать застыть. А можно добавить молотые орехи, кокосовую стружку, ароматизировать ванилином или кардамоном. Можно дать немного остыть и просто скатать шарики, обвалять из в орехах. Вариантов много.
Десерты и сладости Индийский молочный торт 2
Индийский молочный торт - пошаговый рецепт с фото 5 7

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 7

Комментарии к рецепту “Индийский молочный торт”:

написать

  

  

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости