Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Кабачки из духовки

Кабачки из духовки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Боро | Комментариев: 1

Нравится! 6
55 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Кабачки - 1 кг
  • Зеленый лук - пучок
  • Мука - 1 ст. л.
  • Сметана - 4 ч.л. с "горкой"
  • Сыр - см на фото
  • Укроп, черный перец, соль, базилик
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Кабачки - 1 кг
  • Зеленый лук - пучок
  • Мука - 1 ст. л.
  • Сметана - 4 ч.л. с "горкой"
  • Сыр - см на фото
  • Укроп, черный перец, соль, базилик
Боро:

Рецепт из газеты "Телесемь" с изменениями=))

Пошаговое описание рецепта:

Кабачки из духовки
1
Кабачки режем кругляшами толщиной 5 см, затем каждый из них-на 8 кусочков.
Кабачки из духовки
2
Минут 10 обжариваем на оливковом масле, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания.
Кабачки из духовки
3
Режем пучок зеленого лука и обжариваем пару минут на слив.+оливк. масле.
Кабачки из духовки
4
Всыпаем муку. Мешаем, мешаем. Тонкой струйкой вливаем смесь сметана+вода до консистенции..примерно кефира. Соус солим, перчим, добавляем базилик.
Кабачки из духовки
5
Заливаем соусом кабачки.
Кабачки из духовки
6
Трем сыр, кладем сверху небольшие кусочки слив. масла. Отправляем загорать в духовку 200 градусов на 25 минут. По истечении времени отключаем духовку и оставляем еще минут на 15 доходить.
Кабачки из духовки
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА от Боро!! P.S. В оригинале рецепта использовалось молоко. Но, конечно, в последний момент я поняла, что молока-то нет =_= + Если кабачок совсем молодой-оставляйте кожуру. Но если нет-смело срезайте, иначе она будет заметно тверже мякоти ;))
Блюда из овощей Кабачки из духовки 1
Кабачки из духовки - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Кабачки из духовки”:

написать
19094

Очень интересно. Просто и будет вкусно. Спасибо nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей