Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Кабачковый торт

Кабачковый торт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 8

Нравится! 6
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 средних кабачка
  • 2 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 4-5 ст. л. муки
  • 100 г. сыра
  • соль
  • майонез
  • чеснок
  • растительное масло
  • помидоры
  • зелень
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 средних кабачка
  • 2 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 4-5 ст. л. муки
  • 100 г. сыра
  • соль
  • майонез
  • чеснок
  • растительное масло
  • помидоры
  • зелень
Виктория:
Рецептов с кабачками очень много, но чаще всего мы их просто жарим кружочками или печем оладьи, а хочется чего-то поинтересней. Попробуйте этот тортик и кабачков, вам понравится.

Пошаговое описание рецепта:

Кабачковый торт
1
Кабачки помыть и натереть крупной теркой. Жидкость отжать. Добавить яйца и кефир.
Кабачковый торт
2
Добавить тертый сыр, муку, соль и перемешать. Не спешите добавлять сразу всю муку, вам может понадобиться другое количество.
Кабачковый торт
3
Тесто не должно быть жидким, его надо выложить на сковороду половником и разравнивать тонким слоем.
Кабачковый торт
4
Обжарить блины с двух сторон. Готовые блины выложить на бумажное полотенце, чтоб лишний жир стек.
Кабачковый торт
5
Блин смазать майонезом, присыпать измельченным чесноком. Выложить нарезанные тонкими кружками помидоры и присыпать зеленью. Накрыть другим блином. Помидоры можно выкладывать не на каждый слой, а через один.
Кабачковый торт
6
Украсить торт по своему вкусу, остудить и подавать на стол. Приятного аппетита!
Блюда из овощей Кабачковый торт 8
Кабачковый торт - пошаговый рецепт с фото 5 6

Комментарии к рецепту “Кабачковый торт”:

написать
102

Очень интересный рецепт.Обязательно попробую)

52328
Автор

Попробуйте, надеюсь, что  понравитсяab.gif

7252
Вика, как красиво смотрится ваш тортик! 😍 Как-то даже по-новогоднему... Эх, когда же кабачки подешевеют? Я бы сразу и тортик забацала, и оладушки из кабачков, и фаршированные кабачки, и запеканку из кабачков, и рагу с кабачком, и намазку из кабачков (всё ещё этот ваш рецепт из головы не идёт, хочется 😃).  Да начнутся когда-нибудь кабачковые будни! Кабачок захватит мир! 😝

52328
Автор
У нас они уже подешевели, выслать?😃

7252
А-ха-ха-х!  😃 Было бы здорово, но, думаю, ещё немножко сможем подождать 😃 Тем более с зарплаты собираемся на овощебазу съездить, там всё дешевле гораздо (к праздникам на этих выходных ездили, порадовались ценам: килограмм огурцов за 25 рублей, к примеру. Правда, качество продуктов не всегда удовлетворительное, нужно тщательно выбирать).

52328
Автор
Главное, чтобы было из чего выбирать, а уж выбрать не трудно😊

7252
Полностью поддерживаю! Поэтому обязательно в этот раз вместе с любимым поеду (прошлый раз он один ездил. Эта невинная душа по "красоте" овощи выбирала... В итоге 2 кг из 4-х  болгарских перцев выбросили и почти 1 кг помидор из 3-х... Наивная простота: "Тётушка-продавщица такая милая была, а перцы так красиво смотрелись, все красненькие, блестящие!"). В который раз убеждаюсь: нельзя некоторые полномочия делегировать 😝

52328
Автор
Мужчины, они такие... мужчины💂

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей