Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Кальмар фаршированный

Кальмар фаршированный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: satsh | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 45
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • сыр твёрдых сортов, желательно острый
  • грецкие орехи
  • чеснок
  • перец
  • соевый соус
  • кальмар
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • сыр твёрдых сортов, желательно острый
  • грецкие орехи
  • чеснок
  • перец
  • соевый соус
  • кальмар

Описание рецепта:

 

Потребуется:

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_2.jpg

 

 

Кальмар (тушкой) от количества едоков

На фарш:

Сыр твёрдых сортов, желательно острый.

Грецкие орехи

Чеснок, перец и соевый соус, как замена соли, по вкусу.

*Исходники для фарша могут варьироваться по вкусу, пристрастию и политически – религиозными наклонностями.

Я же взял, что первое пришло на вкус.

*Сначала вытрясем из тушек внутренности, вытащим хорду и закинем их в кипящий настой крепкого чая на 1-1,5 минуты.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_3.jpg

 

 

Кстати; советую попробовать его так отваривать.

*Вытащим, промоем и обсушим.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_4.jpg

 

 

*Измельчим производные фарша.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_5.jpg

 

 

*Перемешаем и добьёмся плотности, что б ни рассыпался при нарезке.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_6.jpg

 

 

*Плотно набьём тушки и отправим в холодильник на полчаса.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_7.jpg

 

 

*Не большая манипуляция и слонопотам уже готов к употреблению.

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_8.jpg

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

dd907386f2a3b963fe56059e8551229a_9.jpg

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Кальмар фаршированный 0
Кальмар фаршированный - пошаговый рецепт с фото 5 45

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 45

Комментарии к рецепту “Кальмар фаршированный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы