Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары с сыром и чесноком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 1

Нравится! 67
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г кальмаров очищенных и вымытых
  • 150-200 г сыра любого твердого (у меня был «Пармезан»)
  • 3-4 варёных куриных яйца
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 130 грамм майонеза (с домашним очень вкусно)
  • 1 огурец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г кальмаров очищенных и вымытых
  • 150-200 г сыра любого твердого (у меня был «Пармезан»)
  • 3-4 варёных куриных яйца
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 130 грамм майонеза (с домашним очень вкусно)
  • 1 огурец

Пошаговое описание рецепта:

Кальмары с сыром и чесноком
1
Кальмары положить в кипящую соленую воду ( на 0.5 кг кальмар – 1 литр воды и 20 грамм соли), довести до кипения и варить при слабом огне 3-5 минут с момента закипания. Очищенный чеснок мелко нарежьте и перемешайте с майонезом . Сыр натрите на крупной терке, добавьте нашинкованные соломкой вареные ,охлажденные кальмары и свежий огурец ,рубленные яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешайте.
Кальмары с сыром и чесноком
2
Готовый салат уложите горкой в салатник и оформите веточками зелени или листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
Рецепты салатов Кальмары с сыром и чесноком 1
Кальмары с сыром и чесноком - пошаговый рецепт с фото 5 67

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 67

Комментарии к рецепту “Кальмары с сыром и чесноком”:

написать
137
Кальмары лучше бросать в кипящую соленую воду, после повторного закипания варить не более 2 минут. Тогда кальмары будут мягкие. Если варить их 5 минут, они станут резиновыми. Делюсь собственным опытом.

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов