Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Камбала жареная

Камбала жареная: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 3
1 час15 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Рыба (в данном случае камбала) - порционно
  • Маринад:
  • Соевый соус
  • Сметана (майонез)
  • Укроп рубленый
  • Соус Табаско (любой очень острый соус)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Рыба (в данном случае камбала) - порционно
  • Маринад:
  • Соевый соус
  • Сметана (майонез)
  • Укроп рубленый
  • Соус Табаско (любой очень острый соус)

Предложенным способом можно приготовить любую рыбу. Даже суховатая при жарке горбуша, промариновавшись в особой смеси, становится мягкой и сочной. И время обжаривания сокращается до 5 минут!

Пошаговое описание рецепта:

Камбала жареная
1
Готовим маринад: смешиваем 2-3 ст.ложки сметаны с 1-2 ч. ложками соевого соуса (все ингредиенты исключительно по вкусу), с рубленым укропом и 2-3 каплями Табаско. Табаско можно заменить горчицей (но вкус будет другой)
Камбала жареная
2
Рыбу нарезать порционно и залить маринадом. Выдержать в маринаде 1 час.
Камбала жареная
3
Затем, не счищая маринада, обжарить рыбу на разогретом растительном масле (по 2-3 минуты с каждой стороны! Поверьте, рыба прожарится, сырой не будет!)
Камбала жареная
4
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Камбала жареная 0
Камбала жареная - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Камбала жареная”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы