Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Капустный пирог

Капустный пирог: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: satsh | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 20
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300 – 400г капусты
  • 0,5 ст муки в/с
  • 1 ст сметаны
  • 1 ст майонеза
  • 4 яйца
  • 1 ч.л соды гашеной или пекарского порошка
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300 – 400г капусты
  • 0,5 ст муки в/с
  • 1 ст сметаны
  • 1 ст майонеза
  • 4 яйца
  • 1 ч.л соды гашеной или пекарского порошка
  • соль

Описание рецепта:

 

ПИРОГ!!! — Довольно много в этом звуке, для сердца Русского сплелось.

Пускай Вас не смущает присутствия в нём майонеза. Который, при современных способов мелкой механизации на кухне довольно быстро можно приготовить самому. Может не такой густой, но вкус будет на высоте.

Тем более есть «зацепка» показать разницу во вкусе с ширпотребовским вариантом.

Способы его приготовления можно найти, как у нас в доке, так и в сети. 

Храниться в холодильнике неделю свободно.

Заготовим:

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_2.jpg

 

 

Капуста 300 – 400гр.

Мука в/с 0,5 стакана

Сметана 1 стакан

Майонез 1 стакан

Яйцо куриное 4 шт.

Сода гашеная 1 ч.ложка или пекарский порошок.

Соль по вкусу.

*Всё кроме капусты соединим.

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_3.jpg

 

 

*Погасим соду и добавим туда же.

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_4.jpg

 

 

*Качественно смешаем.

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_5.jpg

 

 

*Капусту мелко порубим, выложим в форму и выльем на неё тесто.

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_6.jpg

 

 

*Дадим чуток, для протекания постоять и в духовку, нагретую до 180 градусов. Минут на 25 – 30 до румяной корочки.

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_7.jpg

 

 

*Вот и всё подаём «спиногрызам» и шнель-шнель в школу мелкота омбициозная!!!

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_8.jpg

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

20de6544f5dee0309f95f60bf3b76486_9.jpg

 

Несладкая выпечка Капустный пирог 1
Капустный пирог - пошаговый рецепт с фото 5 20

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 20

Комментарии к рецепту “Капустный пирог”:

написать
11
Спасибо за рецепт! У меня все получилось,  правда пирог у меня побледнее. Делала без сметаны, следовательно, тесто погуще вышло. Я не знаю почему, но капуста вообще не хрустит. На вкус неплохо, на запах мне лично не очень понравилось. Внимание все, кто читает! Гасите соду очень хорошо! 
В общем рецепт простой, все получилось. Спасибо, накормила семью

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка