- Нам понадобится:
- бекон
- макароны
- 100г сыра пармезан
- 3 яичных желтка
- сливки
- черный перец
- соль
Автор рецепта: badboy21
Для ценителей итальянской кухни,или тем кто уже научился варить макароны:
Как варить макароны расказывать не буду на каждой упаковке написано.НА сковороде жарим бекон до хруста и отлаживаем отдельно;
На сковородку выливаем сливки и на медленом пламени постоянно размешивая чуть сгущаем ,добавляем по одному 3 желтка,тертый пармезано гр100 и не переставая размешивать кипятим пока сыр не растаит;
Возращаем на родину бекон ,добавляем свеже молотый крупно чер.перец,соль :
выливаем на макароны.....сверху чуть сыра.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
