Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из грибов

Картофель с грибами в горшочке

Картофель с грибами в горшочке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 5
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг. картофеля
  • 100 г. сухих грибов (у меня белые)
  • 1-2 луковицы
  • сметана
  • 50 г масла растительного
  • зелень – по вкусу
  • чеснок, соль, черный перец – по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. картофеля
  • 100 г. сухих грибов (у меня белые)
  • 1-2 луковицы
  • сметана
  • 50 г масла растительного
  • зелень – по вкусу
  • чеснок, соль, черный перец – по вкусу
Виктория:
Конечно жареная картошка с грибами самая вкусная в конце лета - начале осени, когда начинается сбор грибов. Но эти грибы хорошо хранятся в сухом виде и поэтому в любую пору года вы можете приготовить картофель картошку с сушеными грибами. И получится так же вкусно и ароматно, как и со свежими.

Пошаговое описание рецепта:

Картофель с грибами в горшочке
1
Сухие грибы замочить в холодной воде на 1-2 часа, можно и на ночь. Затем поставить на огонь, довести до кипения и проварить около 20 минут.
Картофель с грибами в горшочке
2
Лук мелко порезать и обжарить на сковороде на растительном масле до светло-золотистого цвета. Снять с огня кастрюлю с грибами, слить горячую воду. Залить холодной водой и тщательно промываем грибы. Нарезать грибы на кусочки и, добавить на сковороду к луку и немного поджарить.
Картофель с грибами в горшочке
3
Очищенный картофель нарезать.
Картофель с грибами в горшочке
4
В кастрюлю высыпать картофель и грибы с луком Все перемешать.
Картофель с грибами в горшочке
5
Разложить картофель с грибами по горшочкам, залить водой так, чтоб она почти покрывала картофель.
Картофель с грибами в горшочке
6
В каждый горшочек добавить по столовой ложке сметаны, соль, лавровый лист, перец и, накрыв горшочки крышками, поставить в духовку. Готовить при температуре 220 градусов до готовности картофеля, 40-60 минут.
Картофель с грибами в горшочке
7
Картофель с грибами в горшочке готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита!
Блюда из грибов Картофель с грибами в горшочке 3
Картофель с грибами в горшочке - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Картофель с грибами в горшочке”:

написать
436

Вика, Вы не правы! Это не "Просто и вкусно" это - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!  ​nyam2.gif

52224
Автор

t02130.gifВиновата - исправлюсь. Это - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!  ​nyam2.gif

179

Вика! В очередной раз спасибо вам за рецепт!!!!!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из грибов