Картофель, запеченный на углях

1 час
4 порции
Картофель, запеченный на углях Картофель, запеченный на углях
  • Нам понадобится:
  • Картофель
  • Сало
  • Чеснок
  • Соль
  • Смесь свежемолотого перца
  • Фольга для запекания
  • Мангал
  • Дрова или угли
Зима, шубы, шапки, сапоги - как это все уже надоело. Так хотелось приблизить побыстрее лето, чтоб можно было отдыхать на вылазках, купаться в речке…

И вот летний сезон уже давно начался, на улице маняще светит ярко солнышко, зеленая травка радует глаз, а мы ни как не выберемся на пикник. А так хочется ммм…

Сегодня выходной и уже практически вечер, мы с мужем хотели посмотреть телевизор, но вдруг звонок кумовей - поехали, подышим природой. Уговаривать нас не пришлось, мы быстро согласились на их предложение и начали собираться.

А поскольку на сборы было выделено всего 15 минут и как вы понимаете, мы ничего не готовили, поэтому пришлось обойтись тем, что есть под рукой. Недолго думая меню было определено: картофель в фольге, полуфабрикат колбасок и, конечно же, пиво с семечками.

Без семечек мы никуда – это наше любимое лакомство, за которым быстро пробегает время.
Шаг 1
Картофель, запеченный на углях - шаг 1
1

1. Фольгу порежьте.

Шаг 2
Картофель, запеченный на углях - шаг 2
2

2. Сало порежьте.

Шаг 3
Картофель, запеченный на углях - шаг 3
3

3. Чеснок порежьте.

Шаг 4
Картофель, запеченный на углях - шаг 4
4

4. Картофель порежьте на 3 части.

Шаг 5
Картофель, запеченный на углях - шаг 5
5

5. На фольгу положите одну часть картошки, приправьте специями.

Шаг 6
Картофель, запеченный на углях - шаг 6
6

6. Сверху положите чеснок.

Шаг 7
Картофель, запеченный на углях - шаг 7
7

7. Сало.

Шаг 8
Картофель, запеченный на углях - шаг 8
8

8. Прикройте второй частью картошки.

Шаг 9
Картофель, запеченный на углях - шаг 9
9

9. Проделайте подобную процедуру еще раз.

Шаг 10
Картофель, запеченный на углях - шаг 10
10

10. Заверните картофель в фольгу.

Шаг 11
Картофель, запеченный на углях - шаг 11
11

11. В мангале дайте прогореть дровам до образования углей и закапайте в них картофель примерно 40 минут.

Шаг 12
Картофель, запеченный на углях - шаг 12
12

12. Достаньте с мангала картофель.

Шаг 13
Картофель, запеченный на углях - шаг 13
13

13. Налейте пиво в бокальчик и приступайте к приятным наслаждениям.

Категория рецепта: Разное
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх