Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: nyurok | Комментариев: 0

Нравится! 2
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Картофель — 8–10 шт. среднего размера
  • Куриное филе — 0,5 кг
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сметана домашняя — 4–5 ст. л.
  • Растительное масло
  • Зеленый лук
  • Соль, «Итальянские травы»
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Картофель — 8–10 шт. среднего размера
  • Куриное филе — 0,5 кг
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сметана домашняя — 4–5 ст. л.
  • Растительное масло
  • Зеленый лук
  • Соль, «Итальянские травы»

Пошаговое описание рецепта:

Картофельная запеканка с курицей
1
Куриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. Посыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить так минут на 10–15.
Картофельная запеканка с курицей
2
Пожарить филе на растительном масле до появления аппетитной корочки. Если вы не уверены, что вид такой корочки не побудит вас лишить запеканку куриного филе, то лучше ограничьтесь тушением. Я себя постаралась сдержать.
Картофельная запеканка с курицей
3
Картофель промыть, залить водой и поставить вариться. Спустя 10 минут после закипания огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. Затем его почистить и порезать дольками. Взять силиконовую форму и высыпать туда картофель и филе, перемешать.
Картофельная запеканка с курицей
4
Яйца взбить вместе со сметаной, солью и помытым зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель.
Картофельная запеканка с курицей
5
Поставить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда, т. е. сногсшибательный аромат и коричневатая корочка. Затем запеканку достать. После небольшой паузы можно порезать и подать к столу.
Блюда из картофеля Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Картофельная запеканка с курицей”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля