Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Картофельные крокеты с луком

Картофельные крокеты с луком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: satsh | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 22
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5-1 кг картофеля
  • 2-3 луковицы
  • чеснок
  • масло растительное
  • зелень
  • 1 ст.л муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5-1 кг картофеля
  • 2-3 луковицы
  • чеснок
  • масло растительное
  • зелень
  • 1 ст.л муки

Описание рецепта:

 

Можно подать, как гарнир к мясу, рыбе, а можно просто с соусом на любителя. Блюдо вполне самостоятельно.

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_2.jpg

 

Потребуется:

Картофель: от 0,5 до 1,0 кг.

Лук: 2-3 луковицы среднего размера.

Чеснок: (по вкусу)

Масло раст.: (для жарки)

Зелень: укроп, петрушка и т.д.(по вкусу)

1 полную столовую ложку муки

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_3.jpg

 

Картофель чистим и отвариваем. Солим в конце варки.

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_4.jpg

 

Трём чеснок и лук.

Сливаем полностью воду и добавляем тёртый лук и зелень ни с чем ни фанатея. Толчём. Я обычно это ложкой делаю.

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_5.jpg

 

Остужаем и посыпав руки мукой формуем подобие брусочков или пускаем фантазию в ход не забывая о предстоящей их поджарке. Поджариваем на растительном масле.

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_6.jpg

 

Всё!!! Вспоминаем Белорусскую мудрость:"Бульбу варят, бульбу жарят, бульбу с таком подают..." Вот это тот случай с ТАКОМ :) Фонтанируйте.

 

b3123b604500acc3d5917dd565efadd8_7.jpg

 

Приятного аппетита!!!

 

Блюда из картофеля Картофельные крокеты с луком 0
Картофельные крокеты с луком - пошаговый рецепт с фото 5 22

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 22

Комментарии к рецепту “Картофельные крокеты с луком”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля