Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Картофельные палюшки с творогом

Картофельные палюшки с творогом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 4
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г картофеля
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст муки
  • соль, перец
Виктория:
Картофельные палюшки по вкус похожи на вареники с картошкой, это такие "ленивые" вареники :) У многих народов есть похожие блюда: галушки, ньокки, клёцки, кнедли, а в Западной Украине - палюшки.

Пошаговое описание рецепта:

Картофельные палюшки с творогом
1
Отварить картофель в подсоленой воде, воду слить, а картофель размять толкушкой.
Картофельные палюшки с творогом
2
Добавить творог, яйцо, соль, перец перемешать, лучше блендером.
Картофельные палюшки с творогом
3
Добавить муку и замесить мягкое тесто, но чтобы оно не липло к рукам. Поэтому количество муки может отличаться от указанного в рецепте. Разделить тесто на несколько частей, раскатать в "колбаски" и нарезать кусочки в 1 см толщиной.
Картофельные палюшки с творогом
4
Варить, в кипящей подсоленной воде, после всплытия 2-3 минуты.
Картофельные палюшки с творогом
5
Палюшки подавать горячими с жареным луком или сметаной. Приятного аппетита!
Блюда из картофеля Картофельные палюшки с творогом
Картофельные палюшки с творогом - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Картофельные палюшки с творогом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля