Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Новогодние рецепты

Кекс "Новогодний бублик"

Кекс "Новогодний бублик": простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: evharisto | Комментариев: 0

Нравится! 0
35 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • тесто:
  • - 150гр пшеничной муки
  • - 30гр какао
  • - 1 ч.л. разрыхлителя
  • - щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 50гр растительного масла (без запаха)
  • 130гр тростникового сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 125мл натурального йогурта (или кефира)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • глазурь:
  • 180-200гр белого шоколада
  • 1ч.л. кокосового масла (можно не использовать)
  • для украшения:
  • конфеты М&Мs
Ваша личная заметка к рецепту:
  • тесто:
  • - 150гр пшеничной муки
  • - 30гр какао
  • - 1 ч.л. разрыхлителя
  • - щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 50гр растительного масла (без запаха)
  • 130гр тростникового сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 125мл натурального йогурта (или кефира)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • глазурь:
  • 180-200гр белого шоколада
  • 1ч.л. кокосового масла (можно не использовать)
  • для украшения:
  • конфеты М&Мs
evharisto:
изначально это был рецепт пончиков, таких вот бисквитных пончиков:) брала рецепт у одной опытной девушки-кулинара из инстаграм:) нужна форма для духовки для пончиков. У меня не было, поэтому я сделала один большой пончище:) , по тесту больше напоминающий кекс

Пошаговое описание рецепта:

Кекс "Новогодний бублик"
1
1) в чаше соединить муку, разрыхлитель, соду, соль, какао. 2) в отдельной чаше смешать яйца, сахар, йогурт (у меня был 2,5% кефир) ванильный экстракт (у меня был ванильный сахар), растительное масло 3) соединить обе массы, перемешать до однородности. 4) выложить в форму для выпечки пончиков 5) выпекать при 180гр около 10-12 минут (т.к у меня был один большой пончик, то и выпекала дольше - минут через 20 попробовала зубочисткой, еще был сыроват сверху к серединке. Додержала до 30-35минут). Остудить на решетке 6) белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими интервалами. 7) добавить кокосовое масло (опять-таки, за неимением такового, добавила растительного без запаха), перемешать до однородности 8) пончики окунуть наполовину в глазурь, выложить на решетку. Я в широкую неглубокую тарелку вылила шоколад и вверх дном опускала в шоколад свой "кекс/ пончище". Для эстетичности еще добавляла затем на корж сверху красиво шоколад. 9) посыпать сверху рублеными конфетами М&Мs. Или по желанию в новогодней тематике. Безумно вкусная штучка получается! Всем рекомендую! Я не все кексы домашние люблю, т.к. зачастую они суховаты бывают, а этот рецепт можно применять, и главное, просто и быстро! Приятного аппетита!
Новогодние рецепты Кекс "Новогодний бублик"

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Кекс "Новогодний бублик"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Новогодние рецепты