Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кекс "Мраморное кольцо"

Кекс Мраморное кольцо: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 1

Нравится! 20
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 225г сливочного масла (размягченного и нарезанного кусочками)
  • 225г сахара
  • 4 яйца
  • 300г муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 крупный апельсин
  • 2 ст.л какао-порошка
  • 3 ст.л горячей воды
  • Для глазури и украшения:
  • 125г черного шоколада (наломать)
  • 125 мл жирных сливок
  • 15г сливочного масла
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 225г сливочного масла (размягченного и нарезанного кусочками)
  • 225г сахара
  • 4 яйца
  • 300г муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 крупный апельсин
  • 2 ст.л какао-порошка
  • 3 ст.л горячей воды
  • Для глазури и украшения:
  • 125г черного шоколада (наломать)
  • 125 мл жирных сливок
  • 15г сливочного масла
Виктория:

Рецепт кекса "Мраморное кольцо" я взяла из журнала "Изысканная выпечка"

Пошаговое описание рецепта:

Кекс Мраморное кольцо
1
Разогреть духовку до 180 градусов. Сливочное масло и сахар взбейте до получения мягкого крема.
Кекс Мраморное кольцо
2
Яйца взбить миксером.
Кекс Мраморное кольцо
3
И частями вливаем масляно-сахарную смесь.
Кекс Мраморное кольцо
4
Добавляя по ложке муки, если масса начинает сворачиваться.
Кекс Мраморное кольцо
5
Когда все яйца будут введены, аккуратно подмешиваем оставшуюся муку, чтобы получилась однородная масса.
Кекс Мраморное кольцо
6
Разделите тесто на две половинки. В одну добавьте 3 ст.л свежевыжатого апельсинового сока.
Кекс Мраморное кольцо
7
А в другую половину добавьте какао, разведенный в 3 ст. ложках горячей воды.
Кекс Мраморное кольцо
8
Поставьте форму-кольцо в противень. Ложкой разложите в форме половину шоколадной массы, на расстоянии друг от друга.
Кекс Мраморное кольцо
9
Потом заполните половиной апельсинового теста. Спицей или зубочисткой перемешайте оба теста до получения мраморного рисунка. Аналогичным образом выложите и перемешайте оставшееся тесто.
Кекс Мраморное кольцо
10
Выпекайте в духовке 30 минут. Затем оставьте в форме на 15 минут, а потом переверните на решетку и дайте остыть.
Кекс Мраморное кольцо
11
В кастрюльку с толстым дном положите шоколад, добавьте масло, влейте сливки. Разогревайте на слабом огне, постоянно размешивая по получения однородной массы. Полейте глазурью и украсьте пирог. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Кекс 1
Кекс "Мраморное кольцо" - пошаговый рецепт с фото 5 20

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 20

Комментарии к рецепту “Кекс "Мраморное кольцо"”:

написать
19096

Какая отличная идея! Вусно JC_cupidboy.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Сладкая выпечка