Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кекс с маком, орехами и шоколадом "Три желания"

Кекс с маком, орехами и шоколадом Три желания: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: 777orel777 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 42
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 150г сливочного масла или маргарина
  • 150г сахара
  • 4 яйца
  • 30г мака
  • 50г орехов
  • 50г шоколада
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 250г муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 150г сливочного масла или маргарина
  • 150г сахара
  • 4 яйца
  • 30г мака
  • 50г орехов
  • 50г шоколада
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 250г муки

Описание рецепта:

 

Итак, нам понадобятся:

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_2.jpg

Начнем с мака. Мак мою, потом заливаю кипятком, довожу до кипения, снимаю с плиты, он разбухнет, сливаю жидкость через марлю и раскладываю на полотенце и марле, чтобы подсох.

Ну, а теперь займемся приготовлением теста:

Масло растереть с сахаром.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_3.jpg

Добавить яйца, перемешать.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_4.jpg

Добавить разрыхлитель и муку и опять перемешиваем.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_5.jpg

Шоколад порезать/поломать на мелкие кусочки, примерно 0.5 на 0.5 см.

Орехи измельчить (я взял грецкие).

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_6.jpg

Тесто разделить на 3 равные части. В одну из них добавить мак, перемешать.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_7.jpg

В другую часть добавить орехи, перемешать.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_8.jpg

В третью часть добавить шоколад, перемешать.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_9.jpg

Форму смазать маслом.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_10.jpg

Выложить тесто с орехами.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_11.jpg

На него выложить тесто с шоколадом, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_12.jpg

Сверху выложить тесто с маком, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ.

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_13.jpg

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. У меня этот процесс длился 55 мин.

После того, как остынет, вынимаем из формы,

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_14.jpg

режем на кусочки и

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_15.jpg

приятного чае-кофепития!

Вместо шоколада можно положить изюм и …

cfe608c62d93a02a035f1c3d68233f42_16.jpg

и выпекать в любой другой форме!

Спасибо за внимание :) и всем - счастливого дня!

Сладкая выпечка Кекс с маком, орехами и шоколадом 0
Кекс с маком, орехами и шоколадом "Три желания" - пошаговый рецепт с фото 5 42

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 42

Комментарии к рецепту “Кекс с маком, орехами и шоколадом "Три желания"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка