Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кекс «Снежинка»

Кекс «Снежинка»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: serein | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 26
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • сгущенное молоко — 400г
  • яйцо — 1 шт.
  • картофельный крахмал — 120г
  • сода – 0,5 ч.л.
  • лимон – 1 шт.
  • ванилин (или ванильный сахар)
  • корица молотая
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • сгущенное молоко — 400г
  • яйцо — 1 шт.
  • картофельный крахмал — 120г
  • сода – 0,5 ч.л.
  • лимон – 1 шт.
  • ванилин (или ванильный сахар)
  • корица молотая

Описание рецепта:

Если неожиданно пришли гости… Готовим очень быстро.

 
9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_2.jpg

Слегка взбивая (венчиком) яйцо потихоньку (тонкой струйкой) добавляем сгущенку. Натираем с лимона цедру, выжимаем сок и добавляем в яично-молочную массу. В крахмал добавим соду и все вместе хорошо перемешаем (с яично-молочной массой). По своему вкусу добавим ванилин и корицу.

Тесто должно начать пузыриться (сода + лимонный сок).

9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_3.jpg

Форму для выпечки смажем маслом. Выльем в форму получившееся тесто

9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_4.jpg

и поставим в разогретую (до 200 С) духовку на 30 мин.

Вынимаем.

9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_5.jpg

9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_6.jpg

Можно приступать к дегустации :)))

А можно остудить и полить растопленным шоколадом (у меня с орехами).

9854b93e5fa6c89cb76765ce01615a87_7.jpg

Итого прошло около 40 минут. Как раз успел вскипеть чайник и завариться чаёк.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сладкая выпечка Кекс «Снежинка» 1
Кекс «Снежинка» - пошаговый рецепт с фото 5 26

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 26

Комментарии к рецепту “Кекс «Снежинка»”:

написать
1
В рецепте должна быть мука! Без неё кекс осядет и будет липкая масса. 

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка