Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кексы на пару в мультиварки

Кексы на пару в мультиварки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 17

Нравится! 25
35 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 1 штука
  • Какао - 3 грамм
  • Мука - 150 грамм
  • Сахар - 140 грамм
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Сахар ванильный - 20 грамм
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 1 штука
  • Какао - 3 грамм
  • Мука - 150 грамм
  • Сахар - 140 грамм
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Сахар ванильный - 20 грамм
Ariadna_Lev:
Всем привет! Предлагаю себя побаловать кексами на пару в мультиварки. Как только я их увидела то сразу захотелось попробовать их)))))))))) Как всегда рецепт не мой, с кулинарного ресурса, но кексы очень достойные, никогда не думала, что выпечка на пару может быть такой шикарной и идеальной. Так что всем рекомендую!

Пошаговое описание рецепта:

Кексы на пару в мультиварки
1
Итак поехали В отдельной миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Кексы на пару в мультиварки
2
Далее отправляем туда молоко, хорошо перемешиваем. А затем всыпаем муку и разрыхлитель и опять мешаем до однородности.
Кексы на пару в мультиварки
3
А далее тесто делим на две равные части и в одну добавляем какао, перемешиваем. Всё тесто готово!
Кексы на пару в мультиварки
4
Наше тесто распределяем по силиконовым формочкам, в них я кладу бумажные формы. Тесто наливаю по поочередно столовой ложкой. Заполняю почти до верха бумажной формочки.
Кексы на пару в мультиварки
5
Наше кексы отправляем в мультю, на дно выливаем не меньше 0.5 литра воды, ставим на подставке кексы. Включаем функцию "готовка на пару" и отправляем на 25 минут. Через 20 минут можно заглянуть и зубочисткой проверить на готовность. Из заявленного количества у меня получилось 9 штук. Парила два раза, поэтому следите за количеством воды в мульти.
Кексы на пару в мультиварки
6
И разрезик! Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Кексы на пару в мультиварки 17
Кексы на пару в мультиварки - пошаговый рецепт с фото 5 25

Комментарии к рецепту “Кексы на пару в мультиварки”:

написать
80

А на какой температуре в этом режиме работает Ваша мультиварка?

5652
Автор

у меня декс 50, я так думаю что 160 градусов точно есть)

38

Простите)))) А я хотела бы спросить))) Нужно ли формочки селиконовые смазывать ???ah.gif я никогда в них не пекла ничего....

5652
Автор

нет не нужно)

Сообщение пользователя Sweetko было удалено
9

большое спасибо!кексы получились очень вкусные)муж в восторге))

5652
Автор

ух ты вот и отлично))))))))) и вам  спасибо за отзыв)))))))))

329

Кексы получились ооооочень вкусные!!! Спасибо за рецепт!!

5652
Автор

ура) класс! рада что рецепт пригодился и понравился) ab.gif

Сообщение пользователя Ariadna_Lev было удалено
78

получились - просто варёные кексы.... всё понятно - раз на пару, то какими они должны быть? но моя семья не приняла их, мужественно ела их сама..... так что я бы не стала утверждать, что выпечка на пару - "шикарна и идеальна"......

 

 

 

5652
Автор

очень жаль что не пришлись по душе, хотя как по мне то они не как не похожи на варёные...

23

а если формочки бумажные.а силиконовых нет.можно пекти в них.

 

52274

Я не автор рецепта, но думаю, что одни бумажные не выдержат. А металлических формочек у вас нет?

5652
Автор

я так думаю что бумажные не выдержат, они размокнут из -за пара, а тесто выйдет с берегов)))))

23

у меня кексы не получились.они не такие как у вас на картинке.

5652
Автор

очень жаль, у меня с ними не было ни каких проблем. А какая у вас мультиварка и сколько вы их там пропаривали?  может они не успели прийти до кондиции?

207

Кексы ведь можно сделать не только на пару, но и просто как обычную выпечку в соответствующем режиме?

10
Спасибо за рецепт, жена и ребенок в восторге, все. Получилось отлично

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка