Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Китая, Таиланда, Кореи

Китайская жаренная лапша.

Китайская жаренная лапша.: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: andrewp | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 33
30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • лапша
  • куриное филе
  • лук порей
  • морковь
  • чеснок
  • соевый соус
  • кунжутное масло
  • вино
  • уксус
  • коричневый сахар
  • перец чили
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • лапша
  • куриное филе
  • лук порей
  • морковь
  • чеснок
  • соевый соус
  • кунжутное масло
  • вино
  • уксус
  • коричневый сахар
  • перец чили

Описание рецепта:

 

Берем лапшу, можно самую простую, например яичную. Отвариваем и оставляем подсушиться. Дальше все зависит от начинки, бывает мясная, грибная, куриная, с овощами… видов очень много. Я делал куриную, поэтому взял филе, порезал тонко и начал обжаривать, практически до готовности, добавил крупно порезанный лук порей, чесночок, и совершенно забыл добавить морковку…. Добавил соевый соус, чуточку кунжутного масла, вина для готовки ( можно заменить шерри а шерри можно заменить портвейном 8-) вот так и получается дважды замененный продукт) чуточку уксуса, коричневый сахар, и вычищенный и порезанный один перчик чили. Чуточку пожарил и выложил лапшу, в идеале, лапша должна напитаться вкусами получается очень вкусно, надо добиться солоноватого вкуса… вот так, написано долго а делать очень быстро.

 

cf67319fb4578cdc006d5a0eac61c181_2.jpg

 

Всем приятного аппетита.

Андрей

 

 

Кухня Китая, Таиланда, Кореи Китайская жаренная лапша. 0
Китайская жаренная лапша. - пошаговый рецепт с фото 5 33

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 33

Комментарии к рецепту “Китайская жаренная лапша.”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Кухня Китая, Таиланда, Кореи