Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Клубничная панна-котта

Клубничная панна-котта: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 7
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 мл сливок
  • 200 г клубники
  • 25 г желатина
  • сахар или мёд по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 мл сливок
  • 200 г клубники
  • 25 г желатина
  • сахар или мёд по вкусу
Виктория:
Легкий, ароматный и вкусный клубничный десерт.

Пошаговое описание рецепта:

Клубничная панна-котта
1
Замочить желатин в небольшом количестве воды.
Клубничная панна-котта
2
Клубнику вымыть, удалить хвостики и пюрировать блендером.
Клубничная панна-котта
3
Клубничное пюре процедить через сито.
Клубничная панна-котта
4
Клубничное пюре довести до кипения, но не кипятить. Добавить в пюре сахар по вкусу. Перемешать.
Клубничная панна-котта
5
Сливки немного подогреть и добавить в них желатин. Перемешать.
Клубничная панна-котта
6
Соединить клубничную и сливочную массы.
Клубничная панна-котта
7
Тщательно перемешать, при необходимости добавить сахар.
Клубничная панна-котта
8
Разлить полученную массу по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Клубничная панна-котта
9
Готовую панна котту извлечь из формочек и подавать на стол. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Клубничная панна-котта 3
Клубничная панна-котта - пошаговый рецепт с фото 5 7

Комментарии к рецепту “Клубничная панна-котта”:

написать
5
Отличный рецепт! Обязательно попробую! Один только вопрос - нужно ли смазывать формочки или прям сухие заполнять?

52222
Автор
У меня силиконовые формочки и я не смазывала. Если стеклянные или металлические, то можно просто на несколько секунд опустит дно формочки в горячую воду и  все хорошо отлепится😄

5
Спасибочки! 😊

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости