Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Юллиана | Комментариев: 1

Нравится! 3
4 часа Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Крекер – 100 гр
  • Сахар – 50 гр
  • Сливочное масло – 80 гр
  • Клубника – 560 гр
  • Сливочный крем – 670 гр
  • Молоко – 420 гр
  • Сок лимона – 30 мл
  • Яйца – 3 шт.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Крекер – 100 гр
  • Сахар – 50 гр
  • Сливочное масло – 80 гр
  • Клубника – 560 гр
  • Сливочный крем – 670 гр
  • Молоко – 420 гр
  • Сок лимона – 30 мл
  • Яйца – 3 шт.
Юллиана:
Нежный сливочный чизкейк с клубникой..

Пошаговое описание рецепта:

Клубничный чизкейк
1
Крекер измельчаем в крошку. Добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Это будет основа нашего чизкейка. Плотно распределяем основу по форме с высокими бортиками.
Клубничный чизкейк
2
В комбайне из клубники и 100 гр сахара делаем пюре. После варим его на медленном огне около 2 минут. Охлаждаем.
Клубничный чизкейк
3
Сливки взбиваем с молоком. Добавляем лимонный сок. Далее по одному вбиваем яйца. Взбиваем до однородной густой массы. Перекладываем сливочную смесь в форму поверх нашей основы.
Клубничный чизкейк
4
Чайной ложкой по поверхности сливочной смеси равномерно распределяем клубничное пюре. Теперь круговыми движенями по спирали от центра к краям проводим кончиком ножа. Наш чизкейк приобретает красивый мраморный узор.
Клубничный чизкейк
5
Выпекаем около 50-60 минут при температуре 150 градусов. Охлаждаем в течение часа. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Клубничный чизкейк 1
Клубничный чизкейк - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Клубничный чизкейк”:

написать
19095

Ой, как красиво и конечно же вкусно. nyam2.gif

Сообщение пользователя Sveta233 было удалено

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости