Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Клубничный тарт со сметаной

Клубничный тарт со сметаной: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 4

Нравится! 8
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • Начинка:
  • 300 г сметаны
  • 130 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 500 г клубники (свежей или размороженной)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • Начинка:
  • 300 г сметаны
  • 130 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 500 г клубники (свежей или размороженной)

Пошаговое описание рецепта:

Клубничный тарт со сметаной
1
Для теста муку всыпать в глубокую миску, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
Клубничный тарт со сметаной
2
Рукой размять масло с мукой, пока ингредиенты слегка не соединяться.
Клубничный тарт со сметаной
3
Добавить яйцо и сахар. Перемешать и замесить тесто.
Клубничный тарт со сметаной
4
Скатать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку или положить в пакет и отправить на 30 минут в холодильник.
Клубничный тарт со сметаной
5
Для крема смешать сметану, сахар, ванильный сахар, муку и все перемешать.
Клубничный тарт со сметаной
6
Добавить яйца.
Клубничный тарт со сметаной
7
Слегка взбить массу миксером или венчиком.
Клубничный тарт со сметаной
8
Клубнику нарезать пополам или четвертинками. Если ягоды замороженные - то их необходимо разморозить и дать им стечь.
Клубничный тарт со сметаной
9
Тесто выложить в разъемную форму, сформировать дно и бортики.
Клубничный тарт со сметаной
10
Наколоть дно вилкой.
Клубничный тарт со сметаной
11
Выложить в форму ягоды.
Клубничный тарт со сметаной
12
Залить сметанной заливкой.
Клубничный тарт со сметаной
13
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около 40 минут, затем пирог полностью остудить. Лучше дать постоять в холодильнике еще пару часов, иначе при разрезании может развалиться.
Клубничный тарт со сметаной
14
Украсить по вкусу и подавать к чаю! Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Клубничный тарт со сметаной 4
Клубничный тарт со сметаной - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Клубничный тарт со сметаной”:

написать
8
С такой сметанной заливкой делала пироги с черникой,голубикой и вишней.Очень вкусно!!!!!!!!!😻 😻 😻

9
просто. вкусно,красиво,очень по-летнему.В-общем, "ням-ням". Только - это "торт" или "тарт"????

20599
Автор
Тарт : ) открытый пирог с заливкой : )

9
Спасибо

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка