Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Разное

Клюквенный мусс

Клюквенный мусс: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Нина Захарова | Комментариев: 2

Нравится! 4
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • клюква-200 г.
  • манная крупа-100 г.
  • сахар -100 г.
  • мед-2 ст.лю
  • вода -400 мл.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • клюква-200 г.
  • манная крупа-100 г.
  • сахар -100 г.
  • мед-2 ст.лю
  • вода -400 мл.

Пошаговое описание рецепта:

1
Клюкву промыть,обсушить на полотенце. Сухие ягоды раздавить деревянной толкушкой до тех пор,пока не получится однородная масса. Затем эту массу выложить на марлю и отжать сок.Стакан с соком убрать в холодильник. Мякоть клюквы переложить в кипящую воду и варить на медленном огне,постоянно помешивая.С момента закипания варить еще 6 минут.Снять с плиты и дать немного остыть.
2
Готовый отвар процедить и растворить в нем мед.Когда мед разойдется,добавить сахар и снова поставить на плиту на медленный огонь.Когда начнет закипать,тонкой струйкой всыпать манную крупу,не переставая мешать и оставить на плите вариться еще 20 минут. Когда мусс немного остынет,влить в него ранее отжатый клюквенный сок.Перемешать и поставить в холодильник для застывания.
Разное Клюквенный мусс 2
Клюквенный мусс - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Клюквенный мусс”:

написать
63

объедение...

18
Отличный рецептик! )) 
Очень вкусный ;-)

Оставьте свой комментарий:


Разное