Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lexy_m | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 30
40 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • фарш
  • лук
  • картошка
  • душистый перец
  • яйцо
  • мука
  • соль
  • подсолнечное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • фарш
  • лук
  • картошка
  • душистый перец
  • яйцо
  • мука
  • соль
  • подсолнечное масло

Описание рецепта:

 

Итак, как это делалось. Собственно получились котлеты с добавлением тертой картошки.

Начнем.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_2.jpg

Ингридиенты: остатки фарша (может быть ещё и это послужило толчком к добавлению картошки, фарша было мало), лук, картошка, душистный перец, яйцо, мука, соль и подсолнечное масло.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_3.jpg

В фарш добавляем яйцо, протертую на крупной терке картошку, такой же лук, душистый перец и соль. Затем хорошо перемшиваем. Ценителям эстетического вида фото - молчать!!! Фарш по другому не сфотаешь.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_4.jpg

из получившегося формируем плоские котлеты и обваливаем их в муке.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_5.jpg

Затем на горячую сковороду наливаем масло и начинаем обжаривать котлеты с двух сторон.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_6.jpg

потом накрываем крышкой и доводим до готовности уже под крышкой.

0cba0251af208ca16ff968318b3dd469_8.jpg

Можно приступать, на гарнир что угодно, у нас съелись так. Просто на хлеб.

Блюда из фарша Котлеты с картофелем 2
Котлеты с картофелем - пошаговый рецепт с фото 5 30

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 30

Комментарии к рецепту “Котлеты с картофелем”:

написать

С детства помню этот рецепт. Зашла освежить память 😊 Я лук тру на терке, мама не ленится и режет его на мелкие кусочки (всегда удивлялась ее самообладанию 😊 Ни слезинки) А картофель трем на терке помельче, его тогда совсем в котлетах не видно и, как было сказано выше,

47
Спасибо! Очень вкусные котлетки получились!!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из фарша