- Нам понадобится:
- 600 г кабачков
- 200 г баклажан
- 200 г лука репчатого
- 20 г чеснока
- 15 г растительного масла
- 20 г соевого соуса (вместо соли)
- 150 мл молока 2,5%
- 20 г лимонного сока
- перец, прованские травы
- зелень
Калорийность:
Ккал 45,6
Белки 1,3
Жиры 1,8
Углеводы 6,1
Ккал 45,6
Белки 1,3
Жиры 1,8
Углеводы 6,1
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Лук, чеснок, баклажаны и кабачки нарезать произвольной формой и готовить в режиме "Жарка" 10 мин. (Можно добавить сюда же грибы, будет еще вкуснее).
Шаг 2
2
2. Добавить соевый соус, прованские травы и перец, горячую воду, так, чтобы вода покрывала кабачки. Готовить в режиме "Суп" 10 минут
