Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Крокеты из кабачков

Крокеты из кабачков: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 1

Нравится! 8
1 час45 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 650г молодых кабачков
  • соль
  • 2 зубочка чеснока
  • 100г натертого сыра
  • 1 ст.л зелени (можно зеленого лука)
  • 3 ст.л крахмала
  • 4 ст.л молотых овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • кукурузная крошка
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 650г молодых кабачков
  • соль
  • 2 зубочка чеснока
  • 100г натертого сыра
  • 1 ст.л зелени (можно зеленого лука)
  • 3 ст.л крахмала
  • 4 ст.л молотых овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • кукурузная крошка
  • растительное масло
Виктория:

Рецепт я нашла в журнале "Приятного аппетита". В одной порции 440 ккал, 13г белков, 31г жиров, 28г углеводов

Пошаговое описание рецепта:

Крокеты из кабачков
1
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Посолить и дать настояться 45 минут, затем отжать.
Крокеты из кабачков
2
Тертые кабачки смешать натертым сыром, измельченным чесноком, поперчить. добавить зелени, крахмала и измельченных хлопьев. Яйцо всбить венчиком и добавить к массе.
Крокеты из кабачков
3
Массу тщательно перемешать.
Крокеты из кабачков
4
Влажными руками сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в кукурузной крошке. Кукурузную крошку легко сделать, измельчив блендером неглазированные кукурузные хлопья. Они не сладкие.
Крокеты из кабачков
5
Обжаривать на растительном масле 5 минут.
Крокеты из кабачков
6
Крокеты из кабачков готовы. Приятного аппетита!
Блюда из овощей Крокеты из кабачков 1
Крокеты из кабачков - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Крокеты из кабачков”:

написать
13251

Супер! Надо попробовать такие же сделать

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей